Dalla vigna alla cantina nulla deve essere lasciato al caso, perchè
il vino è una continua evoluzione… ed anche un piccolo errore
può rovinare un intero anno di lavoro.
(Bruno Doglia)
Chi Siamo
L’azienda vitivinicola Gianni Doglia produce vini in Castagnole delle Lanze (Asti – Piemonte) da oltre tre generazioni.
Gianni, enologo e profondo conoscitore del territorio, coadiuvato dall’esperienza dei genitori e affiancato dalla sorella Paola, è direttamente responsabile della coltivazione dei dieci ettari di vigneti, i quali producono approssimativamente 85.000 kg di uva ogni anno.
La decisione di rimanere una piccola azienda a conduzione famigliare consente di dedicare particolare attenzione a tutta la filiera produttiva, riuscendo ad esprimere al meglio l’essenza di un territorio unico, culla vocata di eccellenze enologiche e Patrimonio Unesco.
La Storia
Ricordare le proprie origini è per noi fondamentale, perché tramandare di generazione in generazione i valori di famiglia è il più grande segno di modernità che possa esserci.
Solidarietà, lavoro in comune, rispetto dell’ambiente.
Nonno Genio
Un uomo con i vigneti nel cuore.
Bruno e Marisa
Precisione e dedizione.
Gianni
Ambizione, ottimismo, passione.
Parola d’ordine: Rispetto.
Filosofia Produttiva
Pratichiamo una viticoltura sostenibile che per noi equivale a Rispetto.
Le nostre scelte sono ispirate dal desiderio di ottenere la migliore qualità delle uve nel massimo rispetto della pianta, della biodiversità del suolo, di quanto circonda i vigneti e di chi i vigneti li lavora.
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